汉堡包里面的白白的酱是什么啊？在哪能买到啊？

美乃滋， 也有人叫蛋黄酱， 是西餐里非常常用的， 通常加汉堡里或者三明治或沙拉里。你也可以参考英文去超市找mayonnaise

所谓百度知道说那是沙拉酱，沙拉酱有很多种，凯撒， 芝士酱，千岛酱不都是沙拉酱吗， 美乃滋是其中一种。就好像人家说石锅拌饭里放辣椒酱， 那就得放韩国辣椒酱， 而不是蒜蓉辣酱， 对吧。

当然， 麦当劳， 肯德基什么的都各自有做自己的美乃滋， 味道会多少有点不同， 就像可口可乐和百事可乐， 同时可乐， 味道会有差。 你买不同牌子的， 也会有差别。

个人比较推荐一个日本美乃滋，软塑料瓶的， 上面画个红色的小孩， 丘比沙拉酱。你说你买的是丘比特沙拉酱， 如果是打错字， 而你实际买的是丘比沙拉酱的话， 那你没买错。你不喜欢那个的话， 就试试其他牌子吧

美乃滋酱，是用蛋黄和油做得。又叫蛋黄酱。

是西餐里面很基本的酱料。
往往鸡肉汉堡放这个酱料。

丘比特作为一个工业产品，含蛋量很少，味道不正。

美乃滋里面还放芥末。

蛋的质量，油的种类，芥末等量的多少都决定口味。

快餐店的酱也是工业品，只能说是味道及格。

好的西餐店会用好的橄榄油来做，故价格高，味道好。

就是丘比 只是你没买对而已啊

还有一中是自己动手调出来的 配料我记不清楚了 我也讨厌看日记了告诉你 你没买对就是了

还有我就是做西餐的 这个东西我天天吃 我一明小师傅 给你建议别买凭装要罐装的

色拉酱，从网上摘写了一些做法，可以参考自己动手做，我们以前自己也做过，效果还不错。
网上抄的人家家传的色拉酱做法：
原料：花生油，一小段葱（最好是葱白），鸡蛋两个
做法：1，花生油烧热，葱整段下锅煎至焦黑，捞出．捞的时候要小心，不要把葱弄随了，否则做出来的酱就不好看了．然后将油端到一边晾凉．
2，打一只鸡蛋，将蛋黄蛋白分开．
3，另一只鸡蛋煮熟，取蛋黄．
4，用勺将熟鸡蛋黄碾碎（要尽量细一些），再将生蛋