食品检验及管理这个专业怎样？就业前景好么？

说实话，一般。我是学食品质量与安全的，算差不多的专业吧。用我们老师的话，搞检验是个初中毕业生培训三个月都能做。所以就业前景不是很好。如果做内检员，一般工厂都会安排有关系的，如果单纯做质检，提升的空间很小。如果是做管理，肯定要求相关基层工作背景，也是先从工厂做起。总的来说食品这个行业现在就业都不是很好，偏检验管理这方面尤其鸡肋。