黑海豆和黑豆

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 10:48:19
有什么区别呀，我妈给我买了两种黑豆，2种大小差了一倍，那种黑豆好呀。
黑豆一般煮多长时间烂。

黑豆：【来源】为豆科植物大豆的黑色种子。
【成分】食部100克含蛋白质49.8克，脂肪12.1克，碳水化合物18.9克，粗
纤维6.8克，钙250毫克，磷450毫克，铁10.5毫克，硫胺素0.51毫
克，核黄素0.19毫克，尼克酸2.5毫克。
【性味归经】甘，平。入脾、肾经。
【功效】活血，利水，祛风，解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、
风痹筋挛、产后风疼、口禁、痈肿疮毒和解药毒。
黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆