核桃壳能吃吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 08:30:16
买回来两斤核桃(胡桃),是药店买的,壳很硬,很难开,本想生吃的,但是这种和超市卖的不一样,比较苦。
我想问的是：要是壳能吃的话，要怎么吃？直接打开，不取仁，连壳一起炖骨头汤可以吗
因为要把这些仁取出来是很麻烦的了，要是不想浪费掉，把这些核桃打开后连壳一起用来炖骨头汤，或者炖其它的，只喝汤，是否可以呢?请各位理解清楚我的提问，谢谢！

不能吃。但是，虽然不能食用，也还有药用价值。核桃壳具有抗出血活性，可以作为药物物质，治疗血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等，有消肿止痒的作用，并且还可以作为生产活性炭的原料。
　　核桃壳煮水治咽炎
　　嗓子发炎不光影响吞咽，还会引起发高烧等并发症。如果正为嗓子经常发炎、肿痛苦恼，不妨试试核桃壳煮水喝。具体方法为：准备洗干净的核桃壳两三个，水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮，待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完，坚持半年就有明显的效果。
　　核桃壳煮水治胃溃疡
　　核桃壳煮水，可以治疗口腔溃疡。核桃壳具有一定的收敛作用，每天抓一小把核桃壳，大约有50克，煮水，早晚各服一次。3个月后，胃胀气、胃溃疡会得到明显控制。

不能吃。药店的核桃（中药名为胡桃）跟我们在市面上买到的食品核桃同属不同种。现在一般都用山上的野核桃或核桃楸的干果，经过泡制而成的。是加工过的，已经失去了核桃的原汁原味。并且这种核桃的存放期都超长，除了能入药外，基本上失去了食用价值。
核桃壳是植物纤维，不能被人消化吸收，且坚硬很容易伤及牙齿及肠胃，就算把它磨成粉做成糊也不行，除非糖化处理，这样吃法也忒不容易了 吧！

核桃根可入药，壳还真不知道，药店卖药的应该知道。

嚼的动的话可以吃，呵呵！

不能吃