如何除水碱

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 13:50:09
百度百科中说山芋又称地瓜、红薯 红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7．34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。 用山芋煮来除水碱道理何在呢?

水果是碱性食品，不是因为水果本身就是碱性，如，苹果，橘子，吃起来就是酸的，当然它就是酸性，但是吃完以后，他本身的酸性能很快被人体中和掉，然后他能促使人体内变成碱性环境。这样的食物叫碱性食物。

而糖这样的东西说是酸性，其本身并不是酸性的，而是吃紧人体以后发酵变酸

山芋除碱也是一样的道理，山芋本身是酸性，它里面含有有机酸，所以能除碱。但是吃进人体后，他的酸性很快被中和，然后促使人体变碱性