凉粉放太多水怎么办?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 18:14:50

最简单的办法就是再加一点,和好的粉浆,就可以了。
  凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
  凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟
  元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。

再加店凉粉喽。要不多多煮一会儿。。
做好之后可不可以告诉我味道怎么样?因为我做的好像有一股怪味。。。

呵呵,我家就是卖凉粉的,水放多了,最简单的办法就是再加一点和好的粉浆,同理,粉如果多了,直接加水就行了,不过,呢些都是有比例的,开始就要掌握好。

再多加点淀粉搅拌试试。

如果才放进去的话马上再加一点淀粉进去