吞拿鱼沙律寿司怎么做

很简单的，把买来的吞拿鱼罐头打开后将里面的油挤、沥干净（吞拿鱼要有些干），吞拿鱼挤了之后就碎了，加一点生洋葱末，一点盐、胡椒粉，丘比沙拉酱（白色的）（超市有卖），拌起来就可以了，沙拉酱不要太多，你吃过应该就知道拌好的是什么状况。

材料：米饭 香油 盐 寿司海苔

吞拿鱼罐头 虾仁 粟米粒（少许） 胡萝卜粒（少许） 洋葱粒（少许） 沙拉酱 黑胡椒粉

做法：

1 焯熟虾仁 粟米粒 胡萝卜粒。将熟虾仁切成小粒。

2 取出吞拿鱼，用剪刀把它剪成小粒，与虾仁 粟米 胡萝卜 洋葱混合，加入沙拉酱 盐 黑胡椒粉调味。

3 把米饭装入容器，加盐 香油 芝麻拌匀。

4 准备1副寿司卷帘，把海苔光滑的一面朝下铺在卷帘上。

5 铺一层寿司饭

6 将沙拉铺在寿司饭上。

7 卷成寿司卷，切成相等厚度即可。

买吞拿鱼罐头时要选择水禁或油禁的，不要买五香的那一种。除了沙拉还可加入黄瓜条 胡萝卜条 蟹柳条等等。

沙拉酱的做法:

1.原料：

冷藏鲜奶100克 奶粉30克 盐5克 糖70克 沙拉油150克柠檬原汁150克 作法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。

注：①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。 ②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。

2.原料 (这个有点辣哦)

白糖120克，面粉120克，盐30克，芥末粉6克，辣椒粉0.5克，新鲜鸡蛋4个，牛奶1200克，黄油120克，白醋350克。

制法
1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌，之后，放入鸡蛋黄抽打。
2.将牛奶放入锅内，用小火煮开，将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中，不断抽打，然后到入锅内加热。用小火，不断地搅拌、抽打，直至看不到生面粉为止。
3.离开火源，加黄