做蔬菜汁的蔬菜不用煮过吗?

按理说可以应该不煮，不过大陆的蔬菜的卫生条件。。。一般卫生条件好的蔬菜都用于出口了，咱自己吃的。。。

就是日本、美国也出过因为蔬菜中有细菌导致多人得病甚至死亡的案例，所以咱还是小心点吧，不行可以焯一下。

应该是生的 比较好 因为加热会使某些维生素破坏掉
但是从卫生的角度来讲 那就……
这就要看你是选择营养还是尾声了

某些食物会拉肚，但是西红柿、胡萝卜、芹菜等可以生榨汁，并且有很高的营养价值。
祝身体健康--<-<-<@