米粉哪里买?有什么简单点的做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 14:33:08
我很喜欢吃桂林米粉,所以想自己做,请问生的米粉在哪里买的啊(就是那些像面条一样一条条的东东)?还有做法是什么(请讲简单点,本人平时不做菜的)?
米粉我要用买的,不要自己做

米粉你去市场逛逛,那边买面粉之类的摊位一般都有。偶尔逛逛市场对身体还是有好处的,呵呵

好吃的桂林米粉做法:
1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制
2:米粉,由桂林的水做出来。软和,顺滑。
3:卤菜,比如:牛肉,红烧肉,香肠,锅烧
4:酸菜:酸廖菜,酸豆角
5:小葱,香菜等等

材料准备好了就可以开始做了。
首先把米粉用开水烫好,装碗。然后放少量的卤水和油,接着放卤菜(可以根据个人的喜好选择卤菜的种类)。接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的)。一般桂林人吃都是不放汤的,吃完以后可以自己舀汤喝。现在在桂林吃米粉还送豆浆(随便喝)

有制作米粉的机器,至于这种机器的名称叫什么,我就不知道,你可再搜索或提问.

这个多了去咯,买点昂刺鱼,做鱼水面很好吃的,要么去学做桂林米粉也行呀

你到你当地的菜市场可以买到,不要到超市买那里的大多都是存货。
米粉的做法有很简单,看你自己喜欢吃啥样的。有汤的、炒的、凉半都现把米粉用冷水泡3到4分钟。汤米粉、烧锅开水把泡好的米粉方里在加点喜欢的蔬菜、蛋、火腿肠。炒的比汤的好做点不用烧水下面的做法一样。凉半的很少人吃不用说了。谢谢!这是俺自己的做法。