喉头旁边皮里面长了一个疙瘩，是什么病啊？？

你所说的喉头是比较专业的术语了， 你描述的那个“疙瘩”是你自己摸到的，还是在医院就诊时医生通过仪器看见的，可能你所说的喉头和医学上的喉头位置上有偏差，你是否是自己在喉部摸到皮下有一“疙瘩”，那“疙瘩”活动度如何，有无挤压痛，质地怎么样？影响吞咽不？饮水有无呛咳？望补充病史，如果单从你目前的描述是不可能得出诊断的。望补充病史，在诊断未明确之前不要自己吓自己，不要来不来就想到肿瘤，被蚊子叮了还起一疙瘩呢。心态要摆正。

考虑是甲状舌囊肿，甲状腺肿瘤（腺瘤，囊肿）。
描述不是很清楚，请及时去医院的外科检查，明确诊断后。