海带跟什么一起吃，是相克的？

海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。 海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。海带不宜与猪血同食，一起吃会便秘的。
你把海带丝浸在酒中，海带会变的很硬。 同样道理边喝酒边吃海带，变硬的海带不容易消化。而且吃海带后不要立刻吃一些酸涩的水果.还有吃海带后不要马上喝茶,否则会影响人体对某些营养成分的消化吸收,导致肠胃不适.