沈阳哪里有买蛋包饭?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 03:44:18
除了富士名 沈阳还哪里有买蛋包饭的呀 ?

其实 如果方便 可以试着 自己做 很有意思的
  蛋包饭

  材料:蛋1个;炒饭6两

  调料:太白粉(淀粉)1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙

  做法:

  1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。

  2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。

  3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。

  4.炒饭的做法

  ①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)
  ②、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁
  ③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
  ④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎

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  【另类做法】

  材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗

  做法:

  1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。

  2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。

  3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。

  4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。

  5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

  6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

  7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。

沈阳化工学院的三食堂有