钢是怎么来的？

钢和铁都是铁碳合金，不同的是钢中碳含量小，共析钢（中碳钢）含碳量0.77%，高碳钢也不过2%多一点。铁的含碳量一般在3~6.69%。其他杂志也多

看起来含碳量差距不大，但组织上差距就很明显（比如铸铁里有片状石墨分布在铁素体之间，其韧性很低），所以性能上钢的强度和韧性好很多，铁硬而脆

古人精炼技术不足，没法把含碳量降很低，所以多产铁。不过其实也能产钢。

钢经过精炼，不含磷砂等杂质的铁，含碳0.15～1.7％，比熟铁更坚硬更富于弹性，是工业上极其重要的原料

钢是深度加工的铁