绿壳蛋鸡为什么会下绿壳蛋

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 14:54:59
蛋鸡为什么会下绿壳蛋,下绿壳蛋是鸡本身的问题还是和鸡所吃的饲料有关?

原因:这是由鸡的品种和遗传基因决定的。与鸡饲料和鸡的生活环境无关。

  绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡,三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是我国特有禽种,被农业部列为“全国特种资源保护项目”。

  绿壳蛋的特点:
  第一,蛋壳细密紧实。绿壳蛋因富含钙质,蛋壳光滑细密,质地紧实不易碎。
  第二,蛋清浓稠清亮。绿壳蛋蛋清浓稠,肉眼可见半固态物要远高于普通鸡蛋。即使经过充分搅拌,始终有少量呈半固态不被打散。
  第三,蛋黄个大鲜亮。绿壳蛋的蛋黄比普通鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右。
  第四,口感润泽喷香。绿壳蛋口感细嫩有弹性,营养丰富,且极易被人体消化吸收。卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍。

绿壳蛋鸡本身就是这种品种,跟你给它吃什么是没有关系的,不吃下出来的蛋也是绿色的,呵呵。

不太清楚,问那个当事人吧,它应该最清楚了。

没见过绿色的鸡蛋,是不是变异