饭裏面有牛油。英文是 there has butter in the rice 还是 there have butter in the rice?

对，只能用there is，因为“有”的表示有两种，一种是拥有的有，用have，单数第三人称用has；一种是存在的有，应用固定搭配there be句型，饭里面有牛油，但牛油并不属于饭，也就是说牛油不被饭所拥有，只是一种存在的状态，故应用there be句型，单三应用there is。原句应翻译为：there is butter in the rice 。

There has butter in the rice 。butter 不可数名词，谓语用单数

has butter黄油不可数，只能用单三人称

has
butter不可数,用单数形式.

都不是，典型的错误。
这是there be 句型，后面应该加be动词。此处为there is.