街机那种，下载完游戏（不带模拟器），打开模拟器以后呢？

把下载的游戏放在模拟器的rom文件夹下
如果模拟器支持这个游戏的话
拉开左上角的的菜单 选载入游戏
搜索一下就可以找到了
双击进入游戏

楼上说的对，不过你如果懒也可以在游戏菜单中点配置路径，
像我就是ROM放在一个地方，在把不同的模拟器路径全设成ROM的路径，这样
就不怕有的模拟器不支持它了，随时可以换模拟器玩。方便

给你一个mame模拟器的教程，看一下吧。
http://hi.baidu.com/ty529619/blog/item/dc26e7dd67700fa6cd1166f0.html

你下的是什么游戏，模拟器也要对应才能玩的。q我，我告诉你，也可以发给你。我513478067，