面条怎么会变滑变白?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 12:26:39
家里拿面给别人加工成面条,不过拿回来的面条又白又滑.煮好长时间也不会烂.他们是不是给加了什么化学成分.加的什么?

里面放了添加剂。
我有个亲戚是加工面条的,我见过她往面里加东西,具体是什么不清楚。

拿压面的机器多压几次就是这样了~~而且不混汤的~

机器揉的面比较硬,就是这样

好像是加碱