用淀粉为原料制取B（B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B）。。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 18:59:06
若有含淀粉40%的植物果实1kg，经反应制得184kg的B，则淀粉的转化率为____.(提示：转化率=已反应的量/原有的量*100%)

B是乙醇
[C6H10O5]n+nH2O=nC6H12O6 含淀粉40%的植物果实1kg,生成葡萄糖4000/9kg
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 葡萄糖4000/9kg理论生成乙醇227.16kg,实际生成184kg,则淀粉的转化率为81%

B是乙醇吧，转换率我就不算了