我有辆旧摩托车要卖，

那可千万不可以，如果抹掉的话就成了贼车了。你如果嫌过户麻烦，就把拍照取了，便宜的卖了就可以啦

找个修车的，一般会回收旧车，把情况和价格谈好，
根据价格情况考虑是不是进行车辆身份灭失处理。
但是把牌照取了，把号磨了，是最安全的，
因为按你讲的情况旧车也值不了什么钱，一般情况下是不会，
但万一要卖出去了，惹来了麻烦才后悔不已。