在其他条件一定的情况下,硫酸溶液和唾液对淀粉水解的催化效果,谁强

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 18:55:06
是人教版选修4化学反应原理中影响化学反映速率中的一个实验
实验证明了。确实是唾液强。是资料错了。

当然是唾液强

唾液 里面有唾液淀粉酶

它的催化活性是不加酶反应速度的2000~3000倍

普通化学催化剂催化速度是200倍左右

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汗...

不说清楚..

这样的

酶 都有自己的适宜温度,在这个温度,催化活性最高,超过了或者加入重金属盐类,酸类碱类,酶的结构被破坏(你说的加热或者加硫酸(铜)),酶将会失去催化能力,所以,当然是不受影响的硫酸催化的快啦

唾液是弱酸性的,酸性适当提升可以促进反应的加快