西瓜甘甜可口因为什么含有糖份

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 23:41:58

量甜,
以早、中、晚熟9种西瓜种质资源为材料,研究了葡萄糖、果糖和蔗糖等主要可溶性糖的积累规律。结果表明:9种种质资源的葡萄糖和果糖含量变化均呈“S”型,同时早熟种质资源的蔗糖也呈“S”型变化,而中熟和晚熟种质资源的蔗糖含量一直呈上升趋势直至成熟。早熟种质资源在果实成熟时主要的可溶性糖是葡萄糖和果糖;中熟和晚熟种质资源在果实成熟时的主要可溶性糖是蔗糖。

我爷爷的爷爷说甜的东西就是有糖

西瓜甜是因为日照时间长 水分蒸发 所以流下了糖分