为什么人参能在酒精里生长

去搜中央十套“走进科学”节目。近两天刚好有提到

不是生长，是胀

酒精里生长!! 你疯了 怎么可能是！ 根本是没有养分给它吸取。

是细胞膨胀，慢慢的细胞就会破的了。最后和酒容和在一起。所以说很补，高血压慎用。

因为据说人参里有一种 叫“皂苷”的物质 能抑制酒精~所以有些就能生长~ 但现在还是很受争议的话题！！有些学家不认同“皂苷”这种物质的~

那是膨胀。。。。

还有楼上的回答，皂苷是苷类的一种，酒精是醇，没有你说的抑制不抑制问题，风马牛不相及的关系，还有也没什么争议，因为没有存在争议的必要。皂苷是个名词，早已得到认可。

具体怎么长的咱不清楚，因为那期节目我没看，我估计看了也是白看。大部分都是些250整些250的问题。听说那大姐根本就不让人碰她那参酒。我的意见就是，人参年头够了，细胞没有完全被杀死，酒里面是有水的，有水就生长了。正常现象。
有其他人参问题可以Q我：254354972，验证时说“人参”