合同到期公司不续签能要以前没签合同期间的双倍工资吗

你可以主张从2008年2月起的双倍工资，之前的不能主张。可以得到11个月的双倍工资，之后视为公司与你订立了无固定期限劳动合同。

原因是：
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，是08年劳动合同法第82条。
本法所指的用人单位,包括中国境内的外商独资企业。
根据：法不溯及既往原则，即后生效的法律不对生效前发生的事件有约束作用。

但是建议你，如果你现在这个公司继续工作，最好不要主张，否则很可能是虽然拿到了赔偿，但是公司找借口说你不称职，可能会解除合同（即使需要付解约赔偿金）。
但可以保存相关证据，如又需要，再行仲裁。

肯定得去争取自己的权益的，都说我们和越南人是

可以要求从08年2月份开始的双倍工资补偿