6联的增值税票，最后1联我做实验打乱了给撕了，买票去，不卖给我，要罚款，有这么严重吗？

按照发票管理规定，所有发票联都必须保证完好才行，税务不卖给你是有依据的。

最好的解决办法，找找熟人，给通融一下，应该就可以了！毕竟你只是将最后一联撕掉了。

增值税发票的管理就是这么严格，你不能个人认为没用就乱来，你先好好学学相关的规定，那时你就会像爱护自己的钞票那样爱护它了。
说不小心遗失了会好些，税局有熟人帮忙的话更好办。