高丽参不能单独煮汤吗?

煮汤可能不太实际吧，一般是煲汤什么的，其实可以切成片泡茶喝；就那样含在嘴里当含片也是可以的，单独煮汤有点无谓

是说怎样煮呢？下面是食用方法，看看有没有这一项。

食用方法

（一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

可以单独煮。单独煮的高丽参在韩国被称为“独参汤”，类似于中国煎煮中药的方法，在韩国，有些家庭会将高丽参单独熬制，放凉后放入冰箱，像饮用水一样饮用，如果觉得苦，也可以根据个人口味添加蜂蜜。这也是种不错的保健方式。
韩国高丽参比较知名品牌正官庄，在北京、厦门的专卖店就有专门为客人熬制这种独参汤的机器，是从韩国引进的，你也打电话咨询一下。