求湖南这边“刀疤豆”普通话叫法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 20:43:03
一种硬邦邦的绿色的长十多厘米宽几厘米的菜，我们这边喊刀疤豆，可以泡酸了吃，普通话里面应该叫做什么？？？求正解！！！！！！！
荷兰豆不是那种挺软的，里面有很多小豆子的那种吗？这种“刀疤豆”超硬的，又厚，还有刀疤。。。

好像就喊“刀豆”

刚刚求证老妈的。。。

嘿嘿。。。

貌似泡酸了吃的只有长豇（jiang)豆吧，不过不是扁的

学名就叫刀豆

我认为是四季豆。。。最正宗的叫法