为什么不能将工业酒精加热后冷却蒸汽得无水乙醇啊

乙醇与水形成共沸物，沸点78.15℃，组成为95.57%的乙醇+4.43%的水。
共沸物的组成之比与各组分蒸汽压之比相同，即不能通过蒸馏使它们分开。

工业上使用加苯蒸馏的方法制备无水乙醇，其原理是通过形成苯-乙醇-水的三元共沸物把水带出。实验室中一般用加生石灰蒸馏的方法。

工业酒精是用乙烯加水（硫酸或磷酸催化）制备的，除水外杂质很少，不含甲醇。但甲醇在工业上用途很大，且气味类似于乙醇，故称为工业酒精。

因为还是有少量水蒸气混入乙醇..虽然沸点相差20度..
应用氧化钙然后蒸馏提取纯乙醇

因为工业酒精中有甲醇的存在，得到的无水乙醇不纯！

因为工业酒精是甲醇，