求薏仁米的口感,看下我的补充问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 22:47:30
以前煮过,因为没用高压锅,薏仁米跟水没有融合,薏仁的口感很粗糙很涩,难以下咽!而八宝粥里的薏仁米很滑很软,请问哪位大侠有煮成这样的办法?

我现在也天天煮薏仁米
我是前一天晚上提前把薏仁米泡好~我还泡一些绿豆和红豆,这样美容效果更好哦O(∩_∩)O~
煮的时候我用电饭锅~等水开了以后把那个钮掰到保温的位置,让米闷一会儿,这样比较爱熟~再过大约五分钟在掰到煮饭的位置,这样来回弄大约一个小时就可以了
至于口感反正我煮出来的软软的,稍微有点苦~

我听说吃薏米可以变白哦,我也买了

你可以用沙锅熬,想要变得滑一点,可以加点糯米一起煮

每天热饭的时候,顺便把薏米放在碗里和其它饭菜一起蒸(碗里别放水),然后再拿来煮粥喝。

你要不嫌麻烦,泡完薏米后(四小时以上),再蒸,蒸完再煮。

我还是觉得不用煮粥一碗全是薏米,多放点其它米,少放薏米口感会好很多!我现在一直这样吃,营养也全面。

八宝粥里的薏米才有几粒?