变压器工作原理和互感器工作原理有何不同

原理完全相同，都是电磁转换过程。只是适用场合不同，起了不同的名字而已。
变压器，用于电压大小的改变。因为输入、输出同功率（忽略损耗），也就同时改变了可负载的电流。
互感器，又分为电压互感器和电流互感器。
电压互感器与变压器更类似。一般用于较高电压的测量。一次侧往往有高压输入，绝缘等级较高。二次侧降压为普通电压，以便接电压表。
电流互感器用来测量大电流，相当于一个变比很大的“升压变压器”。一次侧一般为一圈，穿心式的则以穿过环型铁心的被测导线为一次测。二次测圈数较多，接上5A（常见）的普通交流电流表，在近似短路的情况下运行。
总之，互感器是在不便直接接入测量表的情况下，用它来起到一个“隔离”和“变换”的作用。

变压器工作原理和互感器工作原理差不多
变压器工作主要是变压，主要是能量传递上“隔离”和“变换”
互感器工作既有变压也有变流，主要由于测量上的“隔离”和“变换”

原理是相同的，只是适用场合不同。互感器其实就是个小变压器