蕃茄鸡蛋土豆能一起吃么？

番茄与土豆科学的讲不能同食，影响营养吸收，但口味还是不错的。

能不能吃不知道,但我从小吃到大没出什么大事,不过确实很好吃.

你好！

绝对没有问题啦，而其很有营养呢。

下面我介绍下“土豆番茄鸡蛋煲”的做法：
http://www.chinacity.net/manage/file/ef/2006/12/27/20061227082732_3304_1.jpg

主料：番茄300克,土豆300克，鸡蛋二个
调料：植物油35克,盐4克,白砂糖2克,味精3克,料酒5克,大葱5克

特色： 色泽红润悦目，汤鲜开胃，清淡爽口。

做法：

1.把西红柿洗净后切去蒂，再切开，切成6—8片，备用，土豆洗净后削皮，再切成条状。
2. 把鸡蛋磕到一个碗里，加点儿味精，盐，充分搅匀，备用。
3. 把炒锅放到旺火上，加热，倒入食油烧到八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入料酒、精盐、糖，煸炒到西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再放入土豆，煮到土豆熟，再放入打好的鸡蛋液，再加入味精，撒上葱花，就可以盛到汤盆里啦！

谢谢~

可以啊，番茄炒鸡蛋土豆丝

当然可以，我经常把它们一起炖，再加上点番茄酱什么的