补牙后什么是时候能用来吃东西和刷牙

银汞合金（银色）需要24小时才能完全硬固。
复合树脂（白色，基本和牙颜色一致）理论上应该立即可以用。但注意不要吃太硬的东西，不然有可能充填材料脱落或牙劈裂。
玻璃离子水门汀（基本也是白色），也需要24小时后才可以用。
以上资料参考北京大学医学出版社《牙体牙髓病学》

另外建议，如果牙坏的比较面积大，最好做牙冠修复（就是平时说的烤瓷牙），不然咬硬物时牙容易劈裂。

要看你补的是啥材料。如果是银汞要2小时，如是光敏树脂马上就可以，玻璃离子半小时可吃不太硬得东西。