羊骨汤的做法!!!!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 20:06:46
网上有好多羊肉汤的做法,但是没看到羊骨汤的做法,希望有知道的人赐教。
羊骨汤很好喝啊 谢谢各位

骨头洗干净 用开水煮一下 再洗 洗干净 。然后加水 (注意;任何作料都不要放 )大火 煮 快开的时候 打去漂浮的 杂质 然后 继续大火 一直煮 煮到 汤乳白色 再调味 盐 鸡精 味精 醋 最好放点香菜 其他的放什么就以你自己的口味 特别注意不可先放盐

胡桃羊骨汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味 工艺:煮
胡桃羊骨汤的制作材料:
主料:羊骨500克
辅料:核桃60克,枣(干)8克
教您胡桃羊骨汤怎么做,如何做胡桃羊骨汤才好吃
1. 羊骨洗净,斩碎;
2. 胡桃肉、红枣洗净,一起放入砂煲内;
3. 加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。

小帖士-健康提示:
1. 补肾益髓、强筋健骨;
2. 用于肾精亏虚、腰膝酸痛、下肢痿弱、阳痿早泄、面色无华等症。

小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

羊骨汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味 工艺:煮
羊骨汤的制作材料:
主料:羊骨250克
辅料:大豆90克,蚝豉60克
教您羊骨汤怎么做,如何做羊骨汤才好吃
1. 将黄豆洗净,浸半小时;
2. 蚝豉洗净;
3. 羊骨洗净,斩件;
4. 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。

小帖士-食物相克:
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

羊肉汤的做法
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,