What's 可不可以是what was 的缩写

不可以。口语中表示What is。表示What has并不多见。
扩展：'s和'd常代表is、has、had。如He's gone to London. You'd better take a rest.
而was没有缩略形式，不能写成's。

可以，就看语境和时态啦
词典解释

what's=what is; what has

可以，就看语境和时态啦

不可以
was没有这种说法，这是语言习惯
但是had have可以

不可以，what's只等于what is