中年脑血栓在饮食方面应注意哪些？有哪些食疗方法？

您好：
患者现在的具体情况如何，是怎么样进行治疗的，用的什么药物，有没有高血压，有没有坚持用药，用药后的具体情况如何，年纪有多大，病史有多长，是男是女等等情况请你详细说说。
对于患者的饮食上一定要注意，注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿 ，七八分饱，低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，多食用新鲜的绿色蔬菜、水果、胡萝卜、洋葱、豆芽、玉米粥、小米粥、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃，特别是肥肉更不能吃一点，其他牛羊肉等吃的时候注意肥肉不能吃，喝汤的时候把上面的油层去掉，适量多喝水，睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水，要保持心情开朗和情绪稳定，多和大家聊天沟通、说说笑笑，情绪不要过于波动，不要经常生闷气，饭后多走走，适量活动身体，以身体微微出汗为最大活动量，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。
祝患者早日康复有什么情况可以及时留言。

冬季到来，寒冷的刺激，不仅可引起小血管收缩，还可引起血液粘稠度增加，易诱发脑梗塞复发，所以脑血栓患者在日常治疗与康复中，应该注意饮食调节，能够达到增效减毒治疗目的的可靠用药等综合性长期治疗，在有效改善症状的同时，防止冬季复发加重是脑血栓在冬天的防治重点。
1、限制脂肪摄入量 每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
2、控制总热量 如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
3、适量增加蛋白质 由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
4、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入 随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体