我喜欢这两本字典中较大的那本。I prefer the bigger one of the two dictionaries.为什么用one

one的用法之一就是：

具有名词性，有“一；一个；一个人”等意。如：

How many sisters do you have? I have one.

One of the boys is not here.

one 作为代词，表示dictionary

因为后面已经出现了 dictionary 这个单词

避免重复

也可以用dictionary 但后面要用those two
主要是为了简略