丙酮和乙醇哪个较难氧化？

应该是丙酮
因为丙酮中的羰基的性质很活泼，容易起加成反应，如与氢生成醇。
而加氢又称还原反应，即醇是酮的还原产物，还原性弱于酮，因此氧化性强于酮（前提醇和酮的C数相同）

因此丙酮比较难被氧化。

的确是丙酮。

因为乙醇能被加热后的CuO氧化，但丙酮不能。丙酮只能有强氧化剂时才被氧化，如酸性KMnO4、过氧化物等。

原因不像上楼所说的，“羟基比碳氧双键的还原性强”，看那醛类的还原性就比醇类强。

丙酮
丙酮中有个碳氧双键，是羟基氧化来的。而乙醇中有羟基，比碳氧双键的还原性强，所以更易被氧化