黄冈豇豆怎么腌制,请帮忙详解一下！！万分感谢！

哈哈 这个简单啊
买豇豆的时候要一定要挑一些饱满的 就是掐起来很脆“各奔各奔”响的
清洗干净 放在通风的地方晾干后在太阳下晒到微微发软 也就是手拿着豇豆的两头 不容易折断就对了
将晒好的豇豆均匀地涂上食用盐 放置两小时
在这两小时的时间里你可以准备坛子了 这种坛子市场里都有卖
将豇豆分把 每把用一根豇豆稍稍困住 装入坛子 加水 压上石头 盖上盖子
最后别忘记了在坛子的“脖子”那里放点水 那里的水没了就要及时加的哦

一般会上网的都不会腌豇豆