水磨糯米粉除了能做汤圆，还能做什么糕点吗？

糯米南瓜饼

糯米南瓜饼的制作方法
第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸
第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止
第三步：把南瓜捣成泥，加入糯米粉，比例是1：1。然后和成面团
第四步：上锅炸/煎至金黄

可以，做糍粑，
糍粑的做法和包包子差不多，不过比包子要好吃几十倍，馅料随你喜欢，皮捏得越薄越好，然后往里面放馅料后合拢。然后像煮饺子一样把糍粑煮熟就可以了，看它生熟的方法是看它是否浮起来；

红龟粿、九层糕、花生芝麻糍粑（台湾麻糬）。

糯米南瓜饼

糯米糍~