卡路裏的卡和大卡，kcal有什麼分别，我还不记得g是什麼单位

一般所说的卡路里还分为两种：
大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡
“卡路里”这一单位的量度还是太小。现时营养学普遍采用“千卡”（又称“大卡”）为单位。1千卡等於1000卡路里，约4186焦耳。
g是重量单位表示“克”