体质和营养如何影响少年儿童的视力健康

据武汉视防的专家介绍，眼睛睫状肌、晶状体的弹性，视网膜、视神经等眼组织机能对眼睛视力均有重要影响。而眼组织的机能又取决于细胞功能。细胞经络理论认为，除了遗传因素外，细胞功能的强弱最终归结于饮食营养的均衡和人体经络系统的寒热虚实平衡以及充足的气血能量（体质）。一个体质营养不良的孩子，其眼部组织的机能一定会下降，眼调节、放松能力、成像功能、视神经传导功能等会变弱，更容易发生近视。
　　具体到营养素，可以说视力健康与各种营养素都有关，但比较重要的有：
　　（1）蛋白质：蛋白质是生命和细胞的基础，身体瘦弱、体重不足的孩子往往蛋白质—能量不足。眼组织（如眼睫肌、晶状体、眼球等）的弹性和机能不佳，视力特别容易下降。
　　（2）钙：钙对保持眼球壁的弹性等起着非常重要的作用。如果缺钙，眼球壁弹性降低，眼球就容易拉长，从而导致近视。另外，缺钙还会引起儿童眼球发育异常，视力难以达到正常标准。
　　（3）必须脂肪酸（DHA、EPA）、卵磷脂：必须脂肪酸、卵磷脂是视网膜的主要组成物质，如果缺乏，会引起视网膜发育不良，影响视觉功能。
　　（4）叶黄素：叶黄素是视网膜黄斑区的关键物质，如果缺乏（如蔬菜摄入少、看电视用电脑多等），会引起视网膜的成像功能不足，导致视力下降。
　　（5）维生素B：维生素B的缺乏会导致视神经功能减弱，影响视力健康。另外，B族维生素有助于缓解视疲劳。
　　（6）铬（Cr）：铬元素在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视。根据专家测算，儿童每天约需络50～200微克。