用word里的工具把图片里的文字拿出来

方法一完全安装的Office2003的前提下，方法是：

第一步：转换文件格式。用ACDSee打开你的.jpg文件，单击界面上的“浏览器”按钮（或者双击当前图片都可以进入到浏览器界面），在打开的浏览器中，右键这个文件，在右键菜单中选择“工具/转换文件格式”；在转换文件格式对话框中，选择TIFF格式，两次下一步后，就开始转换，结果是将你当前的.jpg文件转换成了.tif文件。

第二步：将图片转换为文字。选择：开始/所有程序/Microsoft Office/Microsoft Office工具/Microsoft Office Document Imaging，打开这个工具后，菜单：文件/打开，找到你保存的那个.tif文件，打开它。然后选择菜单：工具/使用OCR识别文本；梢等一会儿，继续菜单：工具/将文本发送到Word。这样，这幅图片就到了Word中成了可以编辑的文字内容了。因为OCR识别并非百分之百成功，所以有些位置可能需要你进行手动修改。 (如果上述方法不行的话,就先把图片-->.BMP-->.TIF,这样就可以转了,)

提取图片中的文字Office也能行
微软在Microsoft Office 2003中的工具组件中有一个“Microsoft Office Document Imaging”的组件包，它可以直接执行光学字符识别（OCR），下面笔者就为大家介绍利用Office 2003新增的OCR功能从图片中提取文字的方法。
详细方法请到http://www.pconline.com.cn/pcedu/soft/office/word/0407/406575.html

楼主你也不用要什么详细的方法。
要识别出图片中的文字通常采用的是orc识别，但orc识别的效果也不好，
你看看你的图片是什么的图片，如果是标准的黑字白底的，你可以试试！但如果是很复杂，花花绿绿的，那你趁早放弃，即便是再高明的工具也无法识别出