食品质量与安全专业是不是和物理类的专业一样难学

我觉得是的.因为食品专业除了物理还要学习化学,范围更广一些.

食品质量与安全专业主要学化学，也要学习物理，但一般只是学基本的物理知识（不太难）起辅助作用，若要进一步考研则要学习更多的物理知识。总而言之，你对化学有兴趣的，就不会觉得比物理类专业难。