谁听过南烧牛肉？我想知道制作方法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 17:12:33
这是前父亲说过的一种20多年前的肉制品，甜咸味，比较好吃，
有谁知道做法的请告诉我。万分感激
拜托不知道的人不要乱说
我真的很想知道做法

在南边烧就是南烧喽！

南烧牛腩就是豆腐卤烧牛腩 就是用红豆腐卤烧的牛腩
上好牛腩一斤 淖水洗净切块 放姜 料酒一起炖 等肉七分熟加入红豆腐卤一起炖烂 要多加点糖 豆腐卤是咸的不要加盐 加点味精就成