北京全聚德烤鸭怎么这麼咸?是冒牌的吧

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 08:00:10
用微波炉烤的时候有股腊肉的味儿 是别人在北京旅游带回来的

正宗的全聚德烤鸭是用果木不加任何佐料烤出来的
一般的是用枣木,最正宗的用荔枝木
加热的时候不使用微波炉,应该用滚烫的油一遍遍的浇上去,直到热透了为止
正宗的吃法应该有几种
1最常见的,荷叶饼卷鸭肉,沾甜面酱,夹小葱吃
2沾白糖吃
3沾蒜蓉吃
片烤鸭也有三种片法(片就是用刀切)
1片片(全鸭共片108片) 2片条 3皮肉分吃
正宗的烤鸭不加佐料应该是没有味道的(除了鸭肉味)

不是正品 应该是冒牌的

你那是加工出来 袋装的 当然味道不如新鲜的好吃了 袋装拷出来的 都是偏咸 不容易坏啊

正宗是甜的吧...甜面酱啊

是冒牌的