日语问题：这里是不是多了一个“と”？

没有多啊，这是广辞苑的例句啊。
这个用法就好比 しっかりと结ぶ 中的と地用法差不多，表示“……地”，明白不？
所以你的那句话就翻译成，老人在慢慢地走路。

多了

有些副词可以加と
就像加に
具体怎样我也搞不太懂

没多啊 表状态 有这用法

没有 有些副词是这样的 比如いろいろ也是这样的

〔副词や名词などに付いて,动词を修饰する〕……地de.
次から次へ～事故が起こる／接连不断地发生事故.
しっかり～结ぶ／结结实实地系住jìzhù.
らくらく～持ち上げた／毫不费力地举起来了.
师～あおぐ／仰慕为师.
男～生まれた以上／既然生为男子汉大丈夫.
にこにこ～笑っている／嘻嘻笑.
东へ东へ～进んでいく／一直往东前进.