本人打算开一家西点店，主打泡芙，是自己开好，还是加盟好？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 15:14:58
本人打算开一家西点店，主打泡芙，店面20-30mm，有经验的人能否给出点建议？
1.自己开好，还是加盟好？
2.若是加盟的话，加盟什么样的品牌比较好？加盟费是多少？
3.若是自己开的话，有什么样的设备需自己购买？如何学习制作西点的技术？

ps:本人从未从事过此类行业，烦请写的详细些，多多指教，谢谢！

自己开店好，加盟不合算，如果是加盟品牌，例如：贝尔多爸爸，加盟费太高，可能要30多万，而且你拿到的都是半成品，他不会告诉你配方。
做泡芙的设备不多，搅面机、烤箱、加热的煤气灶和锅，再就是一些烤盘等小工具，你可以找个糕点学校学一下，最多3天也就学会了。

1》当然是自己开店好，这个没什么好问的。至于优点我就不说了，自己想。
2》同上
3》泡芙比较简单的，

如果对自己有信心的话.
手艺很好的话/
自己开生意也会很好的哈.
加盟的话.选择权就不在你这里了哈/
设备的话么。
我建议你请一个专业的有经验的面点师.
可以向他请教哦.也可以保证自家店里东东的质量啦

加盟好