现在饭店西餐的服务方式是采用英式服务,其英文表示为什么 现在饭店西餐的服务方式

现代饭店采取的服务方式通常是美式服务而不是英式服务。

英式服务（English Service）又称家庭式服务（Family-Style Service），很多工作由客人动手，节奏缓慢，不适合饭店接待客人。。

美式服务又称盘子服务，是最简单，快速而廉价的服务方式，一名服务员看数张台。