玉林的肉蛋和牛巴辣不辣？肉蛋和牛巴是道菜还是真空包装的食品？

不辣。我吃的都不辣。
肉丸有牛肉也有猪肉，大概一厘米直径，非常有弹性。味道独特。是道菜。据我所知，只有在当地的市场买到的才是最正宗的。
牛巴原来也是在市场卖，现在也有罐头装的，或者零食样式。在超市有卖。吴长昌之类的，好像18一罐。
唉，本人口味是最爱吃市场的，罐头的味道不够新鲜，不能和菜市场比就是留。希望对你有帮助。
P.S.我见有些超市也有所谓的散装牛巴，一条条的洒满芝麻，那个根本就不是正宗玉林牛巴，而且也不好吃。正宗玉林牛巴是没有芝麻的，泡在油里面的，巨香！

肉蛋就是肉丸，肉蛋没有辣的，它是猪肉丸。牛巴有辣的，也有不辣的。
肉蛋要冷冻才行，保鲜。牛巴也有真空包装的，也有罐头的。两道都是菜。

辣我就不吃了