我们家的咖啡怎有些酸？

咖啡的味道本来就含酸味和苦味。这个和冲泡方式，咖啡豆的品种，烘烤方式有关。一般情况下，咖啡豆烘烤越深，咖啡豆颜色越深酸味越少，苦味越多。一直到出现焦味。好的咖啡酸和苦需要比较均衡。（略有酸味，不刺激，口感平衡，入口很顺。不能出现某种特别突出的味道）。
所以你说的酸味完全是正常的现象。
PS：国内由于某些店家的咖啡豆品质存在严重问题，所以一般烘烤程度都是偏焦，不可能出现酸味。所以大家误认为咖啡就是苦的。

看看保质期，开封很久的话就直接扔吧

过期了吧

坏了