请问初中物理用手触摸同样温度的水与铁为什么摸铁的感觉比较烫?

因为铁的传热比较快，就如你触碰同样温度的空气和铁的效果是一样的。导热率起决定作用

因为铁是热的良导体，手摸铁时，手上的热量迅速传递给铁块，而手触摸水时，水的比热容很大，温度变化小，所以手摸铁时感觉凉。

铁的传热能力比水好，用手摸一个物体感受他的温度，本质上是热量由物体传递到手上，再由神经传递热量的刺激。
比较水和铁，传递热量是分子层面的东西，水的热量被手吸收一部分后，从周围吸收过来补充热量，好再传递给手的速度，总是比铁慢，于是，在一定的时间内，摸铁更热。
但是，当放的时间足够长的时候，手达到了共同温度，你再感觉，就是一样热了。

举个例子说：我们买房子装修时候防寒设备没有用金属做防寒的，一般用的都是泡沫等。金属导热能力很强一般用在散热系统里，我们用的电脑里散热片都用的是金属，因为他很快的能把热量发散到空气里，可以给芯片降低温度。

给你简单易懂的一个实验结果：在一个杯子里倒满100度的水，另外弄一块铁温度加到100度，方进冰箱，过一分看看俩个温度差别多大。水肯定不会是凉水，可是铁我估计就跟室温差不多了。这说明贴吧自己热量都放到冰箱里的空气中了。你用手摸得时候就把自己收想成是冰箱里的空气，铁把温度传给了你的手。

因为铁的比热容比水要小很多，所以散热要比水快很多，所以短时间内，你摸铁会较热，但很快就会凉下来，水就会比铁热。

铁是热的良导体，热会很快传递到手上